保證風管加工的質量和安全性應從以下幾方面進行：

1、材料選擇：

根據實際需求選擇合適的風管材料，保證材料符合相關標準和規范。

2、加工工藝：

風管的加工工藝應嚴格按照相關標準和規范進行，確保風管的切割、折邊、焊接等處理工藝均符合要求，并確保風管連接的牢固和準確。

3、測試驗證：

在風管生產加工之后需要進行相關測試來驗證其性能和質量，例如壓力測試、風速測試、漏風測試等，確保風管系統的性能和安全性達到標準要求。